A chef Valcene Brito, natural de Santo Antônio de Jesus, está entre os finalistas do quadro Panela de Bairro, exibido pela TV Bahia, com um prato que exalta os sabores e a cultura gastronômica da cidade de Mucugê, na Chapada Diamantina.
A receita apresentada por Valcene — Frango ao molho de mel e morango, acompanhado de arroz vermelho refogado com palma e farofa de licuri — disputa a preferência do público com outras duas criações: Pão de Licuri e Asinha de frango com molho de morango e mel.
A votação popular que definirá o prato vencedor será aberta no dia 26 de julho. A participação da chef valoriza os ingredientes regionais e reforça o compromisso com a identidade culinária da Bahia, destacando o potencial do turismo rural e da cozinha afetiva de Mucugê. Participe da votação
“Conto com todos vocês de Mucugê e toda a Chapada Diamantina para que possamos trazer esse prêmio para essa linda cidade”, afirmou Valcene, que agora mobiliza moradores tanto de Mucugê quanto de Santo Antônio de Jesus a participar da votação.
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