A produção de polpas artesanais ganhou um novo impulso em Muniz Ferreira com a inauguração da Unidade de Beneficiamento e Processamento de Frutas Donatino da Paz, entregue pela Prefeitura Municipal. O espaço marca o início da comercialização oficial das polpas produzidas por homens e mulheres do campo cadastrados no projeto, que agora contam com estrutura adequada para qualificar e ampliar sua produção.
A unidade recebeu equipamentos voltados à fabricação e ao beneficiamento, como despolpadeira, máquinas de logística, cozinha comunitária, freezers e liquidificador industrial, garantindo melhores condições para preparo, conservação e apresentação dos produtos. A agroindústria ganhou três salas, com um investimento de R$ 44 mil em equipamentos, por meio de parceria entre a Federação de Boxe do Estado da Bahia ,FUNTRAD/SETRE-Ba – Termo de Fomento 041/2025 e a Prefeitura.
Com a nova estrutura em funcionamento, as primeiras polpas já começam a ser lançadas no mercado com padrão elevado de qualidade. Os sabores iniciais — Cacau, Acerola, Abacaxi e Maracujá — estão sendo vendidos por R$ 1,30 na embalagem de 100 gramas e R$ 3,00 na versão de 250 gramas, todas identificadas com selo de qualidade e certificação do município.
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A expectativa é que o fortalecimento da unidade estimule o aumento da produção agrícola no município, permitindo que mais frutas sejam plantadas, colhidas e destinadas ao processamento. O sistema garante que a matéria-prima seja transformada em derivados prontos para venda, ampliando renda e oportunidades para a agricultura familiar de Muniz Ferreira.
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