A Cesta Básica de Cruz das Almas, com levantamentos realizados pelo Núcleo de Apoio Contábil e Fiscal – NAF do Centro Universitário Maria Milza – UNIMAM, passou a custar R$ 522,17 em setembro de 2023, representando uma redução de 1,28% em relação ao mês de agosto.
A pesquisa foi realizada com base em 973 cotações de preços, coletadas em 30 estabelecimentos comerciais (supermercados, açougues, padarias e feiras livres) localizados no município.
Dos 25 produtos que compõem a cesta básica, os 3 que apresentaram maiores reduções de preço foram:
- Cebola (-15,72%)
- Ovos de galinha (-11,22%)
- Banana prata (-10,19%)
Os 3 que apresentaram maiores aumentos de preço foram:
- Tomate (13,11%)
- Frango (11,11%)
- Óleo de soja (7,4%)
Em setembro de 2023, dos 25 produtos que compõem a cesta básica, o subconjunto dos ingredientes relativos ao almoço cruzalmense – composto por feijão, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola – apresentou variação de 0,46% e foi responsável por 37,63% do valor da referida cesta. Por sua vez, dentro desta cesta, o subgrupo de gêneros alimentícios próprios da refeição matinal cruzalmense – formado por café, leite, açúcar, pão, flocão de milho (cuscuz), manteiga (e/ou queijos) – variou – 0,34% e foi responsável por 32,82% do valor da cesta no mês de setembro.
