Um levantamento do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) aponta que o tomate, a batata, a banana e a carne bovina de primeira foram os alimentos que obtiveram a maior redução de preço na cesta básica de julho.
Já os preços do leite integral, da farinha de trigo (pesquisada na região Centro-Sul), do pão francês e do arroz agulhinha foram os que contribuíram para a maior alta.
As baixas foram influenciadas pela alta na oferta no caso do tomate, da batata, da banana. Já o valor do quilo da carne bovina caiu devido à fraca demanda interna e externa.
No mês de julho, a cesta básica de Salvador, que ficou a R$ 321,62, teve o menor valor na comparação entre as capitais brasileiras.
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