A Prefeitura de Conceição do Almeida, através da Secretaria de Educação, tem investindo na merenda escolar, beneficiando diariamente os alunos da rede pública de ensino, com cardápio nutritivo e balanceado, conforme orientações do Fundo Nacional do Desenvolvimento da Educação (FNDE).
Com o objetivo de promover hábitos alimentares saudáveis entre os estudantes, na manhã desta sexta-feira (28), o nutricionista e Responsável Técnico do PNAE no município, Ronilson Santos, bateu um papo com os alunos da Escola Laurentino Mastique, na localidade do Comércio de Jaguaripe, para falar da importância da alimentação saudável.
Segundo o nutricionista, o ambiente escolar também é local de promoção da saúde. “Foram realizadas atividades de educação alimentar e nutricional. Na oportunidade foi discutido, de forma interativa e lúdica, sobre a importância da alimentação saudável no desenvolvimento da criança”, explicou.
Cardápio Saudável:
Cardápios equilibrados e diversificados fazem parte da rotina dos estudantes das escolas municipais, onde a alimentação escolar é composta por uma grande variedade de cereais, carnes, frios, biscoitos e beiju, frutas e polpas, verduras e hortaliças.
O preparo é realizado de acordo com as normas estabelecidas pelo FNDE, junto ao Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, pelas merendeiras das unidades. “Um cardápio saudável deve fornecer alimentos em quantidade adequada, nem demais, nem de menos, proporcionando ao organismo todos os nutrientes necessários, contribuindo para o crescimento, desenvolvimento, aprendizagem e rendimento escolar dos estudantes, além da formação de hábitos alimentares saudáveis, por meio da oferta da alimentação escolar e de ações de educação alimentar e nutricional”, reforçou o nutricionista Ronilson Santos.
Para a secretária de Educação, Joanice Almeida, ‘investir na qualidade da merenda escolar é fundamental’. “A alimentação saudável faz parte de um aprendizado eficiente. A administração vem assegurando aos seus educandos o fornecimento diário de uma alimentação mais rica, sadia e de qualidade, colaborando assim, para a sua formação social e cognitiva”, garantiu.
O prefeito Ito de Bêga, diz que é extremamente importante que os alunos recebam merenda escolar de qualidade e nutritiva, pois contribui para o desenvolvimento e melhoria da qualidade de ensino escolar. “Com essa nova realidade a rede pública municipal de ensino, conta com um alimento saudável e que é destinado integralmente para nutrir os alunos durante a sua permanência na escola”, ressaltou.
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