A organização do Festival Sabores de SAJ se reuniu na noite desta terça-feira (29) para encerrar oficialmente a 6ª edição da festa gastronômica que já faz parte do calendário anual de eventos de Santo Antônio de Jesus.
O empresário Tedesco, um dos organizadores do Festival, conversou com o Blog do Valente, pontuando sobre a importância do trabalho em conjunto de empresários da área gastronômica para o crescimento da área no município.
“Eu sempre falo: a nossa concorrência não pode ser por preço, tem que ser produtos, então, nós somos parceiros. Cada um com seus produtos, sua qualidade, seu procedimento, e é isso que nós criamos ‘parceiros’, não concorrentes”, opinou.
O prefeito Genival Deolino também esteve presente neste momento tão importante para culinária e turismo do município. “Quero agradecer a todos que participaram desse evento, a todos os empresários da área gastronômica que estiveram instalando suas cozinhas lá, desenvolvendo os melhores pratos da gastronomia santoantoniense e quero parabenizar a todos que contribuíram para este evento”
O SENAC, um dos parceiros do Festival, foi representado por Fernanda que ressaltou o quanto estas semanas do Sabores de SAJ foram importantes. “Foi uma festa muito bonita. Foram 10 dias de comida show, mas o resultado é levar cultura, lazer para Praça de forma democrática e a nossa culinária”.
Veja as falas na íntegra abaixo:
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