Há cinco dias do São João de Santo Antônio de Jesus, a vigilância a saúde intensifica a fiscalização dos serviços com os barraqueiros que irão trabalhar no circuito da festa. De acordo com a coordenadora vigilância a saúde do município, Daiane Mascarenhas, a primeira inspeção está prevista para o dia 20, quando será verificada toda a estrutura de montagem no São João.
Os primeiros trabalhos foram realizados já no trezenário da Paróquia de Santo Antônio. Segundo Daiane Mascarenhas, as barracas já estavam com estrutura bem melhor e os barraqueiros mais atentos, mas é importante reforçar as orientações para garantir a segurança durante a festa.
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Uma das orientações reforçadas este ano é quanto a comercialização de matérias e objetos que possam machucar ou serem utilizados como arma branca. “Este ano nós já temos o decreto que proíbe a comercialização dos espetinhos, que é uma arma, e da comercialização de vidros no circuito, no perímetro da festa. Então queremos reforçar junto aos barraqueiros, todos eles já foram treinados, fizemos a capacitação essa semana”, enfatiza a coordenadora.
Além da restrição quanto ao uso de vidros e espetos de bambu, os barraqueiros são orientados também quanto as exigências no manuseio e preparação dos alimentos que serão comercializados. “A gente orientada a preparação da forma correta, como deve ser refrigerado, o uso de equipamento de proteção como a toca e o avental”, diz Daiane Mascarenhas.
(Viviane Silva/Blog do Valente)
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