O velho ditado âA saúde começa pela bocaâ é a mais pura verdade, segundo a nutricionista Joseane Souza do Carmo, que afirmou que não basta ter uma rotina de exercÃcios fÃsicos, é preciso manter uma alimentação balanceada, para que o resultado seja mais satisfatório. Para ela, no verão deve haver um cuidado maior com a alimentação, pois neste momento há mais riscos de infecção alimentar, pelas comidas oferecidas na praia, as quais podem não passar por um processo de higienização adequado. Outro cuidado é com a frequencia de refeições, que de acordo com a nutricionista, deve ser de três em três horas, sem deixar de fazer as três refeições principais: café da manhã, almoço e jantar.Joseane ressaltou algumas situações que devemos sempre nos atentar, como os gelos comprados na praia, que não se sabe se é feito com água tratada, os cocos gelados também devem ser observados, tendo em vista as condições de armazenamento deles, até o canudo deve ser observado, pois muitas vezes eles podem ser utilizados de maneira incorreta, alojados em locais empoeirados ou com poucas condições de higiene. Além disso, é imprescindÃvel que os veranistas observem as condições de higiene dos estabelecimentos em que irão consumir, tomando muito cuidado com os alimentos que são consumidos crus, como as ostras, assim como os queijos coalhos que não suportam as temperaturas altas, vindo a estragar no percurso dos vendedores ambulantes. à válido ressaltar a importância de ingerir lÃquidos, como água, sucos,água de coco, observando sempre a procedência deles, atentando para a sua higiene.
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