Com preço final muito abaixo do esperado, produtores rurais do Recôncavo baiano ameaçam diminuir o ritmo da produção e isso acarretará automaticamente aumento no preço do produto final que é a farinha de mandioca.
Plantação de mandioca
O baiano que adora a legítima farinha de mandioca deve se preocupar. O produto pode faltar no mercado nos próximos meses se depender dos produtores locais.
Além da mão de obra cara, achar alguém que queira trabalhar no processo de fabricação tem sido tarefa difícil, para se manter, os produtores estão diminuindo o ritmo, muitos estão mudando a plantação, migrando para lavouras de outras especialidades.
Casa de farinha com as portas fechadas
O Recôncavo baiano se destaca como um dos maiores produtores de farinha do estado é de lá que sai a produção que abastece a Bahia, sem o abastecimento dessa região, os baianos terão que buscar o alimento no Paraná.



