INGREDIENTES
- 2 postas de bacalhau dessalgado
- 3 batatas
- Azeitonas pretas a gosto
- 500 ml de azeite
- 1 cebola cortada em meia-lua
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma travessa uma camada de batatas descascadas e cortadas em fatias, uma camada com as postas de bacalhau e, por cima, jogue bastante azeite e acrescente as azeitonas pretas.
- Leve ao forno preaquecido a 180º C, coberto com papel-alumínio, por 40 minutos.
- Retire o papel-alumínio, salpique as rodelas de cebola.
- Deixe mais 15 minutos no forno.
- Sirva com arroz branco.
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