Ingredientes
4 xícaras de Farinha de Trigo Finna Tipo I
1 sachê de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de leite
½ xícara de leite de coco
2 ovos
½ xícara de Margarina derretida
1 xícara de coco ralado
Modo de fazer
– Coloque todos os ingredientes (exceto o coco e a farinha de trigo) no liquidificador. Transfira a mistura para uma bacia, adicione a farinha de trigo e parte do coco ralado. Reserve o restante do coco ralado para polvilhar o pão.
– Preaqueça o forno em 180ºC.
– Antes de levar ao forno deixe a massa crescer até dobra de volume. Asse por aproximadamente 35 minutos.
Tempo de preparo: 65min
Porções: 9
