/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2018/J/7/kZsAcXQuOl5XFJK5Q9IA/dscn1077.jpg "A receita deste sábado no Panela de Bairro vai ser a moqueca de jaca: um prato que mistura as tradições das culturas afrodescendente e dos índios na região do recôncavo baiano. É o quarto e o último prato da edição especial de São João do Panela de Bairro no Bahia Meio Dia (Foto: Dalton Soares/TV Bahia)")
A receita deste sábado no Panela de Bairro vai ser a moqueca de jaca: um prato que mistura as tradições das culturas afrodescendente e dos índios na região do recôncavo baiano. É o quarto e o último prato da edição especial de São João do Panela de Bairro no Bahia Meio Dia (Foto: Dalton Soares/TV Bahia)
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O Panela de Bairro do próximo sábado vai ao vilarejo de São Francisco da Mombaça, no município de Conceição do Almeida. A vila é linda e foi construída por colonos italianos que chegaram à região no início do século passado. A igreja erguida em devoção a São Francisco também reúne fieis de Santo Antônio. Neste sábado você conhece toda essa tradição assim como a quadrilha da criançada, o quebra-pote e a Turma do Gato que entra de casa em casa, levando forró e ganhando em troca a receptividade desse povo (Foto: Dalton Soares/TV Bahia)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2018/R/K/sdnIlOSj2FlBzZgGBMdA/dscn1082.jpg "No sábado (23) será aberta a votação para eleger o campeão do mês de julho do Panela de Bairro Junino. A Dona Romilda foi quem preparou a moqueca de jaca, e ela vai ensinar o ponto certo da fruta para ela virar moqueca. Também vai ensinar um \"pulo do gato\" que prova que, da jaca , tudo se aproveita (Foto: Dalton Soares/TV Bahia)")
No sábado (23) será aberta a votação para eleger o campeão do mês de julho do Panela de Bairro Junino. A Dona Romilda foi quem preparou a moqueca de jaca, e ela vai ensinar o ponto certo da fruta para ela virar moqueca. Também vai ensinar um “pulo do gato” que prova que, da jaca , tudo se aproveita (Foto: Dalton Soares/TV Bahia)
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