Quinta edição do Festival Gastronômico se encerra em Santo Antônio de Jesus com excelência em resultados; confira fotos

Encerrou, na noite desta segunda-feira (05) a quinta Edição do Festival Gastronômico Sabores de SAJ.

Esta edição do festival trouxe como tema “Histórias de Sucesso da nossa Cozinha”, apresentando pratos carro-chefe dos estabelecimentos com um menu repleto de iguarias locais no caminho de valorização das identidades e potencialidades do município.

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O público pôde degustar desde pratos com carnes vermelhas, peixes e camarão, até deliciosos quitutes e sobremesas, salgados e sanduíches.

O evento teve início no dia 3 de novembro e contou com apresentações culturais, além da cozinha kids – novidade desta edição.

Para o prefeito Genival Deolino, o Festival é muito importante, pois, dá visibilidade e representação à gastronomia local e alavanca a economia, abrindo as portas para o turismo.

” A cada ano os empresários são estimulados a melhorar. Todos estão de parabéns, principalmente os pequenos empresários”, ressalta o prefeito.

Ao todo, 38 pratos puderam ser experimentados em bares e restaurantes espalhados pela cidade entre as categorias: Prato Principal, Comida de Boteco, Lanches e Doces e Sobremesas.

O 5º Festival Gastronômico Sabores de SAJ é uma realização conjunta do Sebrae, prefeitura municipal de Santo Antônio de Jesus, Sindibarh, Senac, Abrasel e Sincomsaj, e conta com patrocínio do Banco Sicoob, Vertrau, Pepsi Black e Gráfica Exemplar.

Para Fernanda Souza, gerente do Senac na cidade, a instituição tem grande relevância na formação de profissionais e empreendedores na área.

“Temos alunos, ex-alunos de gastronomia. Este Festival fortalece a gastronomia da cidade e é mais uma atividade econômica surgindo”, fala.

Melentino Tedesco, presidente do Sindicato de Bares, restaurantes e hotéis, disse ao Blog do Valente que os resultados da 5ª Edição do festival foram excelente, do início ao final e computa o resultado aos donos de bares e restaurantes da cidade e torce para que outros festivais aconteça com a participação de todos os empresários e empreendedores gastronômicos do município.