Ocho ceviche Bar foi trazido pelas mãos do mago das comunicações, o marqueteiro e consultor da presidente Dilma Rousseff e do presidente Lula, jornalista João Santana, que Salvador ganhou um restaurante de padrão internacional, na famosa pirâmide do Rio Vermelho.Na inauguração, o evento que contou com a presença dos anfitriões, Mônica e João Santana, reuniu um seleto grupo de jornalistas, publicitários, expoentes da sociedade baiana, artistas e até o governador Jaques Wagner com a mulher, Fátima.Estiveram presentes ainda, os publicitários Fernando Barros, Fernando Passos, Sidônio Palmeira, o radialista Mário Kertész, o conselheiro do Tribunal de Contas dos MunicÃpios (TCM), e o comandante da 6ª Região Militar general Gonçalves Dias.No momento, as cevicherias são os grandes pontos de atração em metrópoles como Nova Iorque, Paris, Japão e São Paulo, onde se transformaram em verdadeiros templos gastronômicos, que atraem um público glamoroso e diversificado.A partir de agora, Salvador entra com força neste circuito, pois a Ocho não deixa nada a dever à s suas similares das principais cidades do mundo. à frente da Ocho, estão os restauranteurs Daniel Requião, Marcelo Fugita e Mônica Moura, que, ao longo dos últimos anos, têm sido responsáveis por várias casas de sucesso como Piola, Mariposa, Joia Sushi Lounge, Joia Temaki House e Tom do Sabor.A beleza do ambiente e a qualidade da comida fazem da Ocho um lugar perfeito para quem já aprecia, ou quiser conhecer e se apaixonar por esta linha gastronômica, que tem como carro-chefe o ceviche – peixe cru marinado em limão e deliciosos temperos exclusivos. Informações: Tribuna da Bahia
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