O município de Santo Antônio de Jesus sedia até hoje (14) de dezembro o I Festival Gastronômico Roteiro Sabores da Terra. Com a tema Mandioca, os 15 bares e restaurantes participantes elaboraram cardápios e pratos especiais tendo o ingrediente como base.
A expectativa é de que mais de 2 mil pratos sejam vendidos. ?O festival dará mais visibilidade aos restaurantes da nossa cidade, além de movimentar o setor hoteleiro e a economia local?, destacou a gestora do projeto Festival Gastronômico Roteiro Sabores da Terra do Sebrae Santo Antônio de Jesus, Karla Barros.
Pratos:
Lanchonete e Restaurante Tedesco: Mandiosol
-Botequim Original: Charqueado Nordestino
-Baita Rango: Torta de Bacalhau com Aipim
-Pão e Queijo: Coxinha de Aipim com recheio de Catado de Siri
-Restaurante Senhor do Bomfim: Bolo de Aipim
-Predileto Restaurante e Lanchonete: Quiche de Camarão
-Bella Massa: Capelletti ao molho de Aipim
-Sabor da carne:Lasanha de Mandioca com Lagosta
-Mercadão Café: Escalope de Filé ao Creme de Mandioca
Churrascaria Pena Branca: Camarão ao Creme de Mandioca
-Cantina Volpi: Escondidinho de Camarão
-Tropical Vip: Pastel com Purê de Mandioca com Charque e Queijo
-Prazer da Carne: Nhoque de Aipim com recheio de Camarão
-Boi na Brasa: Aipim à Cubana
-MM Sam: Escondidinho de Camarão.
*Matéria publiacada originalmente em 30.11.14*
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