Preços de alimentos superam a inflação; batata fica 68,86% mais cara

os doze últimos meses, depois do forte impacto da falta de chuvas e da alta do dólar sobre o preços dos alimentos, os alimentos subiram 10,39%, superando os 9,93% da inflação medida pelo IPCA.

Segundo informações, alguns alimentos tiveram reajustes bem expressivos. A batata-inglesa subiu, no Rio, 68,86%. No mesmo período, o valor do alho avançou 59,38%, enquanto o filé mignon teve alta de 40,40%, e a cebola, de 29,30%.

“Foi um ano de aumento principalmente dos produtos in natura, enquanto o preço dos grãos teve comportamento melhor. O ano foi de estiagem, com muito calor em algumas áreas e chuvas abundantes em outras. Todo ano é assim, mas a intensidade este ano parece ter sido maior “, afirma a técnica do Ipea Maria Andréia Parente.

Outro fator que impulsionou a alta dos preços foi a desvalorização do real frente ao dólar. Produtos que possuem insumos importados, como o trigo, por exemplo, tiveram um forte impacto nos preços.

A greve dos caminhoneiros também acabou sendo um fator a mais de risco e pressionou os preços. 

“A greve de caminhoneiros pode ter impacto, mas é preciso que as paralisações sejam amplas e afetem as rodovias próximas das regiões pesquisadas pelo IBGE”, afirma o economista da osenberg&Associados Leonardo França Costa.