O Conselho Federal de Odontologia (CFO) emitiu um alerta nesta semana sobre os riscos à saúde bucal associados ao consumo do “morango do amor”, sobremesa que ganhou popularidade nas redes sociais. Segundo o órgão, o doce pode ser perigoso para pessoas que utilizam aparelhos ortodônticos, próteses ou facetas dentárias.
Inspirado na tradicional maçã do amor, o morango do amor é preparado com a fruta coberta por brigadeiro branco e uma espessa camada de caramelo duro. De acordo com o CFO, o problema está justamente na crosta de açúcar cristalizado, que pode causar uma série de danos à estrutura dentária.
Relatos recebidos pelo conselho indicam casos de pacientes que perderam próteses, sofreram fraturas em dentes restaurados e até tiveram contenções ortodônticas arrancadas ao morder o doce. Vídeos publicados nas redes sociais mostram ainda ocorrências em que o caramelo grudou em lentes de contato dentais ou próteses, exigindo atendimento odontológico de emergência.
“O caramelo representa um risco para quem tem dispositivos ortodônticos fixos ou removíveis, podendo causar danos irreversíveis”, informou o CFO. O alerta ressalta que qualquer sobremesa dura ou pegajosa deve ser evitada por quem faz uso de intervenções odontológicas.
Para quem ainda deseja experimentar o doce, o conselho recomenda cuidados específicos:
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Evitar morder diretamente a casquinha do caramelo com os dentes da frente;
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Começar pela parte mais fina do doce, de preferência usando os dentes incisivos;
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Utilizar uma faca para quebrar a crosta antes de comer;
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Mastigar com os dentes molares, mais fortes e resistentes;
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Realizar escovação e uso de fio dental imediatamente após o consumo, para remover resíduos de açúcar.
O excesso de açúcar presente na receita também foi destacado como um fator de risco, podendo favorecer o surgimento de cáries se a higienização não for feita corretamente logo após a ingestão.
“Dependendo do acidente, é possível haver danos irreversíveis aos dispositivos, que podem ser arrancados da boca por ficarem grudados”, alertou o CFO. A entidade recomenda, como alternativa segura, a versão do doce sem cobertura de caramelo, especialmente para quem utiliza facetas, aparelhos ou próteses.
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