Salvador aparece como a terceira capital brasileira com o menor preço da cesta básica, segundo pesquisa divulgada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) referente a julho de 2025.
O levantamento mostra que o custo médio da cesta básica na capital baiana foi de R$ 635,08 no período, mais cara apenas que as registradas em Aracaju (R$ 568,52) e Maceió (R$ 621,74).
No extremo oposto, a cesta básica mais cara do país foi registrada em São Paulo, onde o preço chegou a R$ 865,90.
Variação preocupa em Salvador
Apesar de estar entre as capitais com menor custo, Salvador chama atenção pela alta acumulada. Entre dezembro de 2024 e julho de 2025, a variação chegou a 8,77%, a terceira maior do Brasil, atrás apenas de Recife (11,41%) e Fortaleza (9,55%).
No acumulado de 12 meses (julho de 2024 a julho de 2025), a elevação foi ainda mais significativa: 9,54%.
Expansão da pesquisa
A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, tradicionalmente realizada em 17 cidades, foi ampliada por meio de parceria entre o Dieese e a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), passando a abranger 27 capitais.
Os primeiros resultados das novas localidades foram divulgados neste mês de julho, mas sem o recorte da variação anual. Isso ocorreu em Cuiabá, Palmas, Boa Vista, Teresina, Manaus, Macapá, São Luís, Rio Branco, Porto Velho e Maceió.
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