A ADAB- Agência Estadual de Defesa de Agropecuária da Bahia tem intensificado a fiscalização para coibir a venda de carne clandestina, inclusive algumas prisões já foram feitas. O gerente do órgão na região, Luís Geraldo, disse que as pessoas insistem no lucro fácil, já que os animais são abatidos sem nenhuma inspeção sanitária. ?São aqueles animais velhos que não poderiam nunca ir para um frigorifico, pois lá seriam condenados, por isso, são abatidos no mato, escondido. Mesmo sendo criminosos, essas pessoas tem vergonha de expor a qualidade dos animais que estão sendo abatidos?, acrescentou.
Segundo Luís Geraldo, inicialmente eram feitas apenas apreensões das carnes irregulares, porém como o problema continuou, passou-se a realizar prisões. Já houve prisões em Varzedo, Nazaré e Castro Alves. Ele contou que existe a informação da existência do abate clandestino em Dom Macedo Costa e Muniz Ferreira. ?Todas as pessoas que forem apreendidas com carne clandestina irão para a delegacia?, alertou. Luís Geraldo ainda disse que as prisões aconteceram a partir de denúncias. Para denunciar é só ligar para o número: 75-9970-7747. O nome do denunciante sempre será preservado. ?Não é interesse da ADAB prender carne de ninguém. O interesse é que não tenha carne clandestina sendo oferecida ao consumidor?, ressaltou. Blog do Valente, com reportagem da rádio Andaiá FM.
Nossa opinião:
Importante essa fiscalização até por que sabemos que tem muitos males, muitas doenças, que às vezes, as pessoas não sabem exatamente qual foi à origem por mais que se faça exame. Neste caso, pode ser a questão da carne nossa de todos os dias, que é um hábito não muito recomendado, comer carne vermelha todos os dias, mas é do brasileiro isso. Porém que pelo menos que se coma uma carne de qualidade, que se saiba a origem. É bom colocarmos esse filtro nos alimentos que entram em nossa casa.
Notícias Relacionadas
