Marcando o Dia da Mandioca, esta segunda, 18, o secretário de Agricultura, Indústria, Comércio e Meio Ambiente de Santo Antônio de Jesus, Edson Diniz, falou ao Andaiá Urgente sobre os incentivos à cultura e a importância da mandioca para a agricultura familiar. O Dia da Mandioca na verdade é 22 de abril, mas por conta do feriado da Semana Santa foi antecipado para esta segunda. Valoriza os agricultores familiares, pois a cultura da mandioca, desde a primeira gestão de Euvaldo, é prioridade. Hoje trabalhamos a mandioca como agronegócio desenvolvendo o empreendedorismo rural, garantiu.
Diniz aproveitou para informar que na quarta-feira, dia 20, ainda em comemoração ao Dia da Mandioca, a TV Educativa (TVE) estará em Santo Antônio de Jesus realizando um documentário sobre o cultivo e produção da mandioca. Nesse documentário será evidenciado a introdução da mandioca na alimentação escolar, os beijus coloridos e a fabricação do beiju nas comunidades rurais, como a Boa Vista, ressaltou o secretário. Edson Diniz lembrou ainda que no próximo mês de setembro serão realizadas a 7ª Expomandioca e a 2ª feira da Mandioca, que têm o objetivo de incentivar e promover a mandiocultura no município e região, valorizando o trabalhador do campo e contribuindo para dinamizar a economia local. (Cristina Pita)
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