Uma conversa que o escritor americano Jonathan Safran Foer teve, aos 9 anos de idade, com a babá mudaria seus hábitos alimentares. No livro Comer Animais ele conta que estava com ?a boca cheia de galinha? quando a babá se recusou a comer e disse que não queria machucar animais. ?Você sabe que galinha é galinha, não sabe??, perguntou ela. Saber ele sabia, mas só mais tarde começou a pensar nisso e parou de comer carne. Com a obra, Foer conseguiu adeptos para o vegetarianismo no mundo. Além disso, chamou a atenção para algo que não está em nenhuma embalagem de produto de origem animal: o sofrimento ali embutido. O modo de criação dos animais até o abate estaria relacionado com a qualidade do alimento que vai para a mesa. O interesse pelo assunto cresce no Brasil e o bem-estar animal passa a ser uma das exigências dos consumidores. De acordo com o Conselho Federal de Medicina Veterinária, o mercado que dá prioridade ao bem-estar animal ainda é pequeno e desconhecido. (Política Livre)
Notícias Relacionadas
